Moj profil

Bechamel umak s patlidanima

20 minuta
12
Bechamel umak s patlidanima

...vrlo ukusan..i fin…moji ga vole kao prilog uz snicle ili pecenje!

...vrlo ukusan..i fin…moji ga vole kao prilog uz snicle ili pecenje!

Sastojci

za
150g. maslaca
2-3 velike zlice brasna
4 dl. mlijeka
2-3 patlidana srednje velicine
zacini: kopar,persin..muskantni orascic..sol..

Priprema

1.

Maslac rastopiti, dodati brasno, prziti dok ne porumeni(paziti da ne pregori).

2.

Dolijevati polagano mlijeko do zeljene gustoce, kuhati i dodati zacine.

3.

U medu vremenu, patlidane nabockati cackalicom, na par mijesta, i prziti u dubokoj masnoci, okrecuci sa svake strane, i ohladiti.

4.

Izdubiti sredinu i isjeckati i pred kraj kuhanja besamela dodati patlidane.

5.

Dosoliti i zaciniti jos ako je potrebno.

6.

Moze da se sluzi i toplo i hladno.

  • UMAK(2)
  • Patlidzani(1)
  • Patlidani(1)
  • Sve-5(1)
  • Patlidžan(1)

3

Bas divna ideja!!!

Tvoji baš neznaju šta valja :)))

Super je …Volim ovako nesto….!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečen karfiol u bešamel sosu
Pomoravka

Zapečen karfiol u bešamel sosu

Recepti koji koriste slične sastojke

Patlidzani sa sampinjonima
Azzy

Patlidzani sa sampinjonima