Današnje kišno jutro me je inspirisalo da napišem recept za Bečku kafu
Današnje kišno jutro me je inspirisalo da napišem recept za Bečku kafu
Sastojci
Priprema
Kad mješavina vode i mlijeka skoro zavri,prelijte je preko kafe i dobro promiješajte
U manjoj čaši pomiješajte Mozart liker i liker od kafe (ja sam koristila Kahlua). Pripremljenu smjesu umiješajte u pripremljenu kafu
Slatko vrhnje (mliječno) i 30ml Motart likera od čokolade zajedno umutite u šlag
Pripremljenu kafu sipajte u šolje za posluživanje,i ukrasite šlagom i po želji mrvljenim pistaćima ili pospite kakao prahom
Posluživanje
Služite uz Mozart kuglice,Saher tortu ili kolačiće po želji Mala napomena: Ja sam koristila svježe napravljenu domaću Moka kafu i moram napomenuti da je tako mnogo ukusnija. Ali s obzirom da većina nema aparat za Moka kafu i da većina voli dostupniju Ness kafu recept sam prilagodila većini. I takođe da napomenem da sam ovaj put pripremila kafu s šlagom jer je kiša,a mrzjelo me da idem po slatko vrhnje do trgovine :-( Ponekad kafu i začinim sa malčice Bourbon vanilin šećera ili Rum šećerom jer volim aromatičnije ukuse,ali ovaj put ćemo se držat klasike
2