Moj profil

Bečka kafa

5 minuta
50

Beč sam videla samo iz aerodromske zgrade :-( pa bečku kafu pila nisam u Beču. Pijemo je uvek u jednoj "alaaustrougarskoj" kafeteriji u mom rodnom gradu, sa divnim šlagom i zamirisanu cimetom...Ovo je domaća varijanta, za jednu osobu, a mi je uvek pravimo x2...Dok ne popijem kafu u Beču neću znati kolike su sličnosti i razlike ;-) do tada ovo je moja Bečka kafa...

Beč sam videla samo iz aerodromske zgrade :-( pa bečku kafu pila nisam u Beču. Pijemo je uvek u jednoj "alaaustrougarskoj" kafeteriji u mom rodnom gradu, sa divnim šlagom i zamirisanu cimetom...Ovo je domaća varijanta, za jednu osobu, a mi je uvek pravimo x2...Dok ne popijem kafu u Beču neću znati kolike su sličnosti i razlike ;-) do tada ovo je moja Bečka kafa...

Sastojci

za
1 kašika (15ml) slatke pavlake
1 kašikica šećera u prahu
1/2 kašikice cimeta
1 kockica (10gr) čokolade
100ml jake crne kave (espresso, moka)
prstohvat cimeta ili kakaa

Priprema

1.

Staviti kafu da se kuva na tihoj vatri, ako je kuvate u moka kuvalu, ili pripremiti kafu na drugi način da bude vrela..

2.

U šoljici pomešati slatku pavlaku, cimet i šećer u prahu (ja koristim steviju) u kremicu. U tu smesu staviti kockicu čokolade i naliti delom vrele kafe. Mešati kako bi se čokolada otopila. Naliti preostalu kafu.

3.

Ukrasiti šlagom ( u mom slučaju je šlag lošeg kvaliteta koji se brzo otopi u kafi :-(  ) Odgore posuti cimetom ili kakao prahom..

Posluživanje

Uživati u društvu, uz neki fini kolačić po izboru..

  • Napitak(1)
  • Topli napitak(1)
  • Sokovi-i-napitci(1)
  • Becka-kafa(1)
  • Tamna-cokolada(1)
  • Kava(1)
  • Vruci-napitci(1)

23

NedajseInes

hvala puno, pozdrav 🤗

Divna! Hvala na receptu 🤗 Topli pozdrav 👋

Hvala vam svima na poverenju za ovu kaficu 🤗

❤️

Ovako je ispalo drugima