Priprema
-
1.
PRVO: pripremite nadjev:
Trešnje,očistite od koštica,pospite ih šećerom,vanilin šećerom,i mljevenim cimetom po ukusu,i ostavite 20-tak. min. dok ne pripremite krem-biskvit.
-
2.
ZA Krem-biskvit:
Pjenasto miksajte žutanjke,cijela jaja,šećer,vanilin šećer,sok i koricu limuna.
Maslac sobne temperature,izrežite na listiće,pa ga dodajte u smjesu,nastavite dalje miksati,da dobijete lijepu,povezanu i kompaktnu smjesu.
-
3.
Krem-sir,pomiješajte s kiselim vrhnjem.
Brašno pomiješajte s praškom za pecivo,i malo soli.
-
4.
Sve lagano sastavite.Kalup za torte vel. (26cm.)obložite s papirom za pečenje,ulijte krem-biskvitnu smjesu,i po površini utisnite blago ocijeđene trešnje.
![]()
-
5.
Pecite na laganoj vatri na 170C cca-45 minuta.
Ohladite u kalupu,pa ga izvadite i pospite s prah-šećerom i vanilom.
Pokrijte s alu-folijom,i ostavite da prenoći.drugi dan,kolač-tortu.izrežite na komade i poslužite..
![]()
Posluživanje
ja sam po želji mojih, cjelu tortu,prelila s domaćom marmeladom od trešanja.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (24)
Učitaj prethodne komentarePredobro izgleda, baš me mami
Izgleda savrseno, zanima me samo....pretpostavljam da tresnje u tom seceru i cimetu puste sok, da li i njega posipam preko biskvita ili samo povadim tresnjice i poredam po tijestu?
Mozda sa tim sokom preliti kolac nakon pecenja?
Jao al' komplikujem
A desert je prefin i jede mi se odmah
e da mi je sad komadić uz kavu...
izgleda odlično, ja ću je ovih dana pravit dok još ima tršnjica, samo me zanima jel ostavljate u hladnjaku da prenoći ???
hvala vam svima na komentarima
bila sam na putu,pa kasnim sa odgovorima,cure,oprostite...
elma,mi to u mostaru,"spriječimo" u startu,uvijek smo bili poznati po novim alternativnim riješenjima
Dijana,trešnje,blago ocijediti,a zgodna ideja,da se sa sokom,prelije kolač kada se ispeče...
iskreno,se ja,ne bih ni sjetila..
teica,ne mora biti u hladnjaku,može,na hladnom mijestu..
pozzz..
A ja se pitam kako ti nisam pohvalila ovu divotu! Al' nešto me kopkalo da jesam, kad ono, stvarno, još kad je bila samo fotkica! Napisala ja da šalješ za Varaždin, a ti ništa! Nije došlo, a ja zbog toga, naravno, zaboravila pohvalit recept!
Ali, nema veze! Probati ću ja to kad dođem k tebi! A za kaznu ćeš spremit i puno drugih lijepih stvari po svojim fantastičnim receptićima!
I, na kraju, TORTICA TI JE FANTASTIČNA!
http://www.coolinarika.com/slika/1543289/
mirjana,joj,pa ja nisam vidjela ovaj tvoj komentar......evo,i danas sam ih brala,pa da ti sutra spremim torticu za varaždin,i taman ti stigne za nedeljni ručak
Tooooooo!!!! Čekam!!!!
Divno izgleda,volim ove lagane,vocne torte mmmm sastojci po mom ukusu
mirjana i rado,će je probati,
jer nema oraha
..toplo se nadam,da nisam više "u kazni"
hvala vesna,probaj,nećeš požaliti
pozz.. cure