Moj profil

Bečki kugluf sa lješnjacima i čokoladom :)

108
Bečki kugluf sa lješnjacima i čokoladom :)

Ovo je onaj recept kojemu se uvijek vraćamo i to iz jednog razloga; najbolji je! ;) Recept koji  više ne gledam u u bilježnicu jer ga znam napamet, toliko je čest desert u našem domu ;)

Ovo je onaj recept kojemu se uvijek vraćamo i to iz jednog razloga; najbolji je! ;) Recept koji  više ne gledam u u bilježnicu jer ga znam napamet, toliko je čest desert u našem domu ;)

Sastojci

1 vanilin šečer
2 žlice ruma
250g brašna
150g pečenih mjevenih lješnjaka
100g mliječne čokolade narezane na kockice

Priprema

1.

Maslac/margarin, šečer, rum i vanilin šečer dobro izmiksati, dodajti 1 jaje i malo brašna prosijanog sa praškom za pecivo. Ponavljati tako dok ima jaja i brašna.

2.

Dodati lješnjake i čokoladu, pomiješajti pa smjesu uspipati u namašten i pobrašnjen kalup za kugluf (ili silikonski). Peći na 175°C oko 1h (možete provjeriti štapićem da li je pečen).

Ohlađen preliti čokoladom ili posuti šečerom u prahu.

3.

Sočan je i dugo ostaje svjež. Zamotajte ga u prozirnu foliju i stavite u hladnjak, odličan je ujutro uz šalicu svježeg mlijeka.

Umjesto lješnjaka možete dodati voće po želji, čak i kandirano.

  • Kuglof(13)
  • Ljesnjaci(1)
  • Kuglof-i-mramorni(1)

13

Danas sam ga pravila u drugacijoj varijanti...sa kokosom umesto lesnika i belom cokoladom.Upravo se hladi 😉

SUper, baš mi je drago! 👏 👋

Iva, kuglof je odličan !!!  Super se osjete lješnjaci, i svidjaju mi se komadići mliječne čokolade.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Američki kuglof
Zoilo

Američki kuglof