Moj profil
ARI26
5.3.2012.

Beef with broccoli

11

Jedno fino i jednostavno Kinesko jelo

Jedno fino i jednostavno Kinesko jelo

ARI26
5.3.2012.

Sastojci

1 kg govedine
1 kg cvjetova brokule
Marinada
5 kasika soja sosa
1/2 male kasike soli
1/2 male kasike bibera
1/4 male kasike ljute crvene paprike
3 kasike bijelog vina za kuhanje ili vina od rize
2.5kasike gustina
Ostalo
10 tak kasika ulja
6 cesnjeva sitno sjeckanog bijelog luka
2 kasike soja sosa
1.5 casa vode

Priprema

1.

Govedinu ja najbolje u pola zamrznuti pa je onda isjeci na sto tanje snite.(vazno je imati ostar noz jer meso treba biti sto tanje).

Pomijesati sve sastojke za marinadu,preliti preko mesa,pomijesati i ostaviti pola sata pokriveno da odstoji.

2.

Zagrijati ulje i prziti meso desetak minuta.Dodati pol case vode i kuhati na laganoj vatri desetak minuta.Zatim dodati bijeli luk,soja sos i ostatak vode i kuhati jos desetak minuta.

3.

Na kraju dodati cvjetove brokule.pomijesati,pokriti i kuhati jos 2 minute pazeci da se brokula ne prekuha i ostane fine zelene boje.

Posluživanje

Posluziti uz rizu .

  • Gotveni-jadenja-telesko(1)

2

Linda81 moze i bez vina ,ako ga ne koristis ali ce ukus biti drugaciji.Pozz🙂

a moze i bez vina ????>>>>

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)