Moj profil

Bela čorba s piletinom i karfiolom

24
Bela čorba s piletinom i karfiolom

Čorba po mom ukusu. Možda se dopadne još nekom, ako proba. Reči su suvišne...

Čorba po mom ukusu. Možda se dopadne još nekom, ako proba. Reči su suvišne...

Sastojci

500 gr. pilećeg mesa bez kožice
1 manja glavica karfiola
1 kašika mešavine suvih začina
1 dcl. mleka
2-3 čena belog luka
so,biber i ulje za prženje

Priprema

1.

Karfiol iseći na manje komade pa zajedno sa usitnjenom piletinom staviti da se kuva. Posoliti i pobiberiti. Kuvati oko 20 -30 minuta.

2.

Na ulju propržiti beli luk, (vrlo malo) pa dodati  brašno, promešati i zaliti ga supom u kojoj su se kuvali karfiol i piletina. Masa treba da bude malo gušća, pa dodati usitnjeno meso, karfiol i mešavinu začina. Kuvati oko deset minuta.

3.

Dodati mleko, a gustinu odredite sami. Ako je mnogo gusto dodajte malo tople vode. Na kraju umešajte kiselu pavlaku pa ostaviti da odstoji nekoliko minuta pre služenja.

Posluživanje

Uz ovu čorbicu ide i omiljena salata... Koja ?

- ona koju volite.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bela čorba sa knedlicama od mlevenog mesa
helga44

Bela čorba sa knedlicama od mlevenog mesa

bela čorba
veverice

bela čorba