Moj profil

Bela pileca supa

45 minuta
35
Bela pileca supa

Okrepljuje i daje snagu u zimskim danima, a jednostavna i relativno brza zahvaljujuci expres loncu koji se pod "obavezno" koristi u makrobiotickoj ishrani. Koristim ga jer mi uglavnom skracuje vreme pripreme i nekako okuplja sve sastojke u jedan ukus!

Okrepljuje i daje snagu u zimskim danima, a jednostavna i relativno brza zahvaljujuci expres loncu koji se pod "obavezno" koristi u makrobiotickoj ishrani. Koristim ga jer mi uglavnom skracuje vreme pripreme i nekako okuplja sve sastojke u jedan ukus!

Sastojci

za
2 pileca bataka sa karabatakom
250 gr. sargarepe ( mrkve )
4 srednja krompira
4 kocke za pilecu supu
100 gr. kisele pavlake ( vrhnja )
1 sok od cedjenog limuna
po ukusu domace testenine za supu
po ukusu bibera
puno persuna
1 grancica celera

Priprema

1.

U expres lonac stavite pilece batake, dodajte sargarepu krompir, grancicu celera i napunite sa 2/3 vode. Od kada “propisti” lonac za ovu kolicinu mesa je sasvim dovoljno oko15 minuta kuvanja. Ohladjeni lonac otvorite i procedite supu.

2.

Sa mesa skinite kozicu, krompir iseckajte na sitne kockice kao i sargarepu, po potrebi dodajte vode ( mada je kolicina od 2 l vode ) sasvim dovoljna i stavite da se ponovo kuva.

3.

Kada provri dodajte domace rezance, kocke za supu i jos malo kuvajte.

4.

Probajte supu pa joj dodajte jos bibera ili po ukusu vasih zacina.

5.

Umutite pavlaku sa sokom od limuna i zumancima i stalno mesajuci dodajte u supu.Ukoliko necete da se zumanci zgrmuljaju pri usipanju u kipucu supu, sacekajte da se malo prohladi pa postupak tek tada primenite. Na kraju dodati puno iseckanog persuna.

Posluživanje

Expresna priprema ...
Ko je u prilici da kupi scrocchi krekere …oni se super grickaju uz ovu supicu!

  • Supe(2)
  • Supa(1)
  • Expres(1)
  • Bela-supa(1)
  • Pileca-supa(1)
  • Fine-kombinacije(1)
  • 1supe(1)

10

Kiss za Jojku…ne da li mirise…hmmmm!!

Danas sam pravila tvoju supu i odlicna je.Kao i Strufna i ja obicno dodam grasak i dobijem krem corbu a na ovaj nacin sa testom nikad nisam pravila…do sad.Hvala na receptu i da, ne moras da cekas da ti se prohladi supa da bi dodala pavlaku, limun i zumanca nego u posudu u kojoj mutis(pavlaku, limun i zumanca)po malo dodavaj supe i zicom razmuti i sve tako dok ne razredis skroz pavlaku.Onda sve sastavi i bice odlicno i bez grudvica. Pozdrav.

Ja pravim slicno, od povrca dodam jos grasak, ne dodajem rezance i limun. Ostalo je isto kao i kod tebe. Corbica je super!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Juha domaća od mesa i povrća
arasic

Juha domaća od mesa i povrća