Moj profil

Bela teleca corbica,sa knedlama od griza

2
Bela teleca corbica,sa knedlama od griza

Corbica ili supa,kako ko voli.......nemora biti teletina,moze i drugo meso.Jednostavna al hranljiva i zdrava...tako da svoju jednostavnost pretvara u kvalitet.

Corbica ili supa,kako ko voli.......nemora biti teletina,moze i drugo meso.Jednostavna al hranljiva i zdrava...tako da svoju jednostavnost pretvara u kvalitet.

Sastojci

800gr teletine ,izrezane na manje kockice
cetrvt crnog luka
2 lista zelenog dela praziluka
1 zreo paradajz
za knedle
1 celo jaje
griz po potrebi,zavisi od velicine jajeta
so,masl ulje

Priprema

1.

oprati meso,iseci na male kockice,staviti u veliki lonac,dodati svo oprano povrce i malo soli,i kuvati dok meso ne omeksa.kad je kuvano,izvaditi povrce,uzeti samo sargarepu izrezati na kolutove,ostalo baciti. procediti supu,dodati sargarepu i meso,pustiti da prokljuca,posoliti. napraviti knedle pa zakuvati u vrelu supu. Knedle se kuvaju brzo jedno 5 minuta jer unutra nema brasna. kad je gotova,dodati 2-3 kas pavlake razmucene u malo supe,i masl ulje.

Posluživanje

u tanjir to se zna :-)Prijatno!

4

Emina tebe cu pustiti preko reda,zbog curice🙂

Da i ja stanem u red..Evo ponijet cu i tanjiric 🙂

Moze seko,kako da ne moze!Samo reci,bices usluzena 😉Hvala 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Teleća čorba
anarad

Teleća čorba