Moj profil

Bela torta

60 minuta
20
Bela torta

Ovaj recept je star 40 godina i moram reći da izaziva lepe uspomene. Bila je deo bogate trpeza  za moje veridbe.

 Eeeeee kad je to bilo ...

Ovo je mozda moj poslenji recept na coolinarka

Ovaj recept je star 40 godina i moram reći da izaziva lepe uspomene. Bila je deo bogate trpeza  za moje veridbe.

 Eeeeee kad je to bilo ...

Ovo je mozda moj poslenji recept na coolinarka

Sastojci

za
300gr mlevenog oraha
4 kesice šlaga
za pokriti
120ml hladnog mleka
bombone i cveće za ukras

Priprema

1.

Način pripreme.

1. Prvo nekoliko rečenica o pripremi.

- Jaja treba da budu na sobnoj temperaturi.

-Posuda u kojoj ćemo mutiti belanca, za svaku koru treba da bude čista i suva.

- Perke  miksera  za svaku koru treba da budu čista i suva.

-Kalup na kome ćemo peći kore, treba da bude potpuno čist za svaku sledeću koru.

Spominjem da se koristi samo šlag (bela), a ne slatka pavlaka. U to vreme nije ni  bila .

Za pripremu će vam trebati i strpljenje,

Poželjno je preseći nakon 6 sati, jer će kore omekšati i kolač će biti vrlo sočan.

Kore sam pekla u kalupu br.20.

Ako vam treba veća torta, ispecite kore u kalupu 24 i duplirajte sastojke.

2.

pečemo kore jednu po jednu.

Stavite jedan beljak u posudu, mešajte mikserom, dodajte 2 kašike šećera i ponovo mešajte. Sa isključenim mikserom dodajte 1 kašicicu  brašna i 50 g  mljevenih oraha.

 Pomešajte špatulom da biste kombinovali sadržaj. Smešu nanesite u kalup u kojem se nalazi papir za pečenje. Pecite oko 10 minuta na 180 s.

 Kada kora na ivicama porumeni - spremna je. Pazite da kore ne ostanu mokre ili prekuvane.

Priprema je ista za svih 6 kora. Kad ste ih sve ispekli, ostavite ih da se ohlade,

3.

3. Stavite četiri kesice šlaga i hladnog mleka u posudu za mešanje. Umutiti dok se ne zgusne.

Stavite prvu koru na tanjir za tortu, a zatim nanesite šlag i poravnajte

. Ponoviti postupak sa svim korama.

Peti šlag posebno umutite u mleku u čistoj posudi i pokrijte celu tortu.

Pokrijte poklopcem zvona da se šlag ne osuši dok kolač čeka na  degustaciju

Posluživanje

Žumanjci koji ostanu tokom pripreme kolača, definitivno ih koristim za pripremu svog omiljenog  grilijasa , na stranici je recept.

  • Savrsena-torta(1)
  • Slag-torta(1)
  • Bijela-torta(1)
  • Ljepa-uspomena(1)
  • Torta(1)

21

Stara dobra tortica, za mene su uvek bile najbolje👍Prelepo si dekorisala tortu 😍

Hvala draga

Divna torta!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Okomita čokoladno-bijela torta
Dariya

Okomita čokoladno-bijela torta

Bijela torta
dianamakarska

Bijela torta