Kako da belo meso postane socno, ukusno i da ga svi u kuci zavole i jedu.Ovaj recept sam dobila davno od moje komsinice Ilonke, koja je bila veoma dobra i ekonomicna kuharica.Za moju kolekciju recepata da se ne zaboravi.
Kako da belo meso postane socno, ukusno i da ga svi u kuci zavole i jedu.Ovaj recept sam dobila davno od moje komsinice Ilonke, koja je bila veoma dobra i ekonomicna kuharica.Za moju kolekciju recepata da se ne zaboravi.
Sastojci
Priprema
Od belog mesa iseci deblje snicle, posoliti ih i natrljati mako biberom i ostaviti na stranu.
U zdelu dodati kajmak -pavlaku, prezlu , malo soli, bosiljak, tucanu papriku,secer i seckani persun, sve dobro sjediniti.
Putar-margarin otopiti u mikrovalnoj.
Dublju vatrostalnu posudu namazati sa putrom i stavljat belo meso sledecim redom.
Belo meso umociti u otopljen margarin zatim u smesu od kajmaka i stavljati u vatrostalnu posudu, tako raditi dok se ne utrosi sav materijal.
Kada je belo meso i smesa sva utrosena, u ostatak od smese dodati malo vode ili pola mleka i vode i sipati u snicle, da bi one ogreznule u smesi, ne mesati, samo malo protrest posudu, te dodati kapare.
Vatrostalnu posudu poklopiti orginalnim poklopcem ili aluminijskom folijom.
Peci u vec zagrijanoj rerni na 210 C 45 minuta.
Posluživanje
Uz belu veceru posluziti pire krompir, barenu rizu, salatu po ukusu i casu belog vina.Probajte i uverite se. PRIJATNO!!!!!!
8