Moj profil

Beli čoko mus sa karijem

5
Beli čoko mus sa karijem

malo eksperimentisala i ... rezultat se da videti ...

malo eksperimentisala i ... rezultat se da videti ...

Sastojci

4 kašike šećera
ravna kašičica karija
50 ml mleka
+
3 kašike šećera
3 kašike kokosa

Priprema

1.

Skuvati na pari krem od  3 žumanca , karija , bele čokolade, mleka, vanil šećera  i šećera. Dodati omekšali želatin ( prema uputstvu ). Umutiti belanca i sipati topli krem uz stalno mešanje.Dodati limunov sok. Ohladiti malo i staviti u frižder 15 minuta. Kad počne da želira  dodati umućenu slatku pavlaku . Sipati u plastičnu posudu i ostaviti da se stegne 3 sata u frižderu. Rastanjiti lisnato testo na brašnjavoj podlozi , posuti šećerom i kokosom - preklopiti  i opet ga rastanjiti . Iseći na trouglove, izbosti viljuškom  i staviti na srednji četvrtasti pleh obložen pek papirom. Peći 25 minuta na 200 stepeni  na srednjoj šini. Serviranje po želji.  Na slici su trouglovi presečeni na pola , jedna nokla musa i sve posuti prah šećerom .. i naravno ananas.  

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Keks kolač
lynda

Keks kolač