Moj profil

beli gulas

1
beli gulas

verziju recepta sam dobio od jedne romkinje,klinci ga obozavaju,znam da je kontra,verujte jako  ukusan!ko ne veruje neka proba :P

verziju recepta sam dobio od jedne romkinje,klinci ga obozavaju,znam da je kontra,verujte jako  ukusan!ko ne veruje neka proba :P

Sastojci

za
900 g mesa po izboru(junetina,prasetina...samo ne piletina da se ne bi raskuvala)
300g paskanat
300g celer koren
6-7 cenova beli luk
1 veza svez persun
2-3 lista lovor

Priprema

1.

meso iseckati na sitnije kockice(velicina po ukusu),crni i beli luk sto sitnije,celer i paskant isto sto sitnije sa time sto oni mogu i u secku(multipraktiku) za razliku od luka

2.

meso prziti oko 5 min,posoliti i prziti jos 5

3.

dodat celer,paskanat,luk,lovor i malo bibera u zrnu i naliti sa malo vode,racunajte da ce povrce jos otpustiti

4.

kuvati oko sat vremena uz povremeno mesanje,dok se svo povrce skuva

5.

dodati 2 kocke za supu,so,biber,bosiljak i kuvati jos 30 min

6.

godati oko 2 kasice gustina razmucenog u vodi postiti da samo provriuz mesanje da ne uhvati.

7.

skloniti sa vatre i dodati sitno seckanu vezu persuna.

8.

ja volim da odvojeno spremim testeninu (orhideju npr),ocedim i dodam u kotov gulas i ostavim petnaestak min pre jela da upije sos.

9.

predlog za serviranje,kada je jelo vec u tanjiru posuti sa ljutom ili slatkom alevom paprikom. PRIJATNO!

  • Gulaš(2)
  • Meso(1)
  • Luk(1)
  • CELER(1)
  • Testenina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Delikatesni gulaš
coolinarika

Delikatesni gulaš

Pileći gulaš!!!
Ikka

Pileći gulaš!!!