Moj profil
Prava poslastica za leto lagana i osvezavajuca!
Sastojci
Priprema
1.
Peci na 200 stepeni oko 15 min.
2.
Umutiti belanca u cvrst sneg zatim dodavati malo po malo secera i dalje mutiti dok ne bude masa cvrsta.
Pleh obloziti papirom za pecenje, staviti masu od belanaca i posuti je seckanim pecenim lesnicima onda kora ide na pecenje.
2) Kada je kora pecena izvrnuti je iz pleha i sacekati 5-10 min. da se ohladi pre skidanja papira, papir se lakse skida kada je kora hladna.
3.
) Fil: Izmutiti slatku pavlaku sa secerom zatim dodati kiselu pavlaku i lagano izmesati kasikom.
Namazati filom koru. staviti maline i uviti u rolat, ostaviti da se hladi.
4) Ukrasavanje: Izmutiti slatku pavlaku, sprcati preko rolata poredjati maline i ukrasiti listom mente!
25