U ovom kraju gde ja živim ovo se radi samo sa sirom i jajima. Ja sam ovog puta probala dodati praziluk pa više liči na pitu ali je lakše za pojesti.
U ovom kraju gde ja živim ovo se radi samo sa sirom i jajima. Ja sam ovog puta probala dodati praziluk pa više liči na pitu ali je lakše za pojesti.
Sastojci
Priprema
Zamesite testo kao obično kiselo testo i ostavite ga na toplom da naraste. Za to je potrebno oko 45 minuta.
Dok se testo diže pripremite fil.
Iseckani praziluk propržite na ulju dok ne omekša.
Skinite sa vatre i dodajte mu ostale sastojke te dobro promešajte i stavite na stranu.
Kad je testo naraslo podelite ga na 3-4 dela več prema želji koju veličinu želite. Ja sam podelila na 4 dela i od svakog izradila lopticu.
Svaku lopticu razvaljajte debljine pola santimetra i stavite na namašćen pleh ili na pek papir.
Fil takodje podelite spram broju loptica i svaki deo rasporedite po razvaljanom testu.
Pecite oko 15 minuta na 200-220 stepeni.
Posluživanje
Pre nego što stavite peći, od gore možete dodati paradajz.
7