Moj profil

bella pasta

45 minuta
17
bella pasta

brzo i jako ukusno jelo,kremasta tekstura umaka,sa šunkom,  sirom i pastom-tjesteninom po vašem izboru..odlično jelo za ručak-večeru za ukućane ili goste,poslužiti po želji sa sezonskom salatom a može i bez..

brzo i jako ukusno jelo,kremasta tekstura umaka,sa šunkom,  sirom i pastom-tjesteninom po vašem izboru..odlično jelo za ručak-večeru za ukućane ili goste,poslužiti po želji sa sezonskom salatom a može i bez..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500g. paste-tjestenine po ukusu,ja sam koristila zarine sitnije makarone
za bella umak
250g. šunke,ja sam koristila gavrilović
100g. svježe naribanog parmezana,ja sam koristila u vrećici sirela
začini (prema potrebi) (sol, vegeta, bijeli biber-papar )
začinsko bilje,svježi peršin po ukusu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

priprema paste- tjestenine:

tjesteninu kuhajte prema uputstvu na vrećici,kada dodate tjesteninu u ključalu vodu,dodajte žlicu soli i žlicu ulja,smanjite temperaturu i kuhajte 10-tak. minuta ili koliko vam je označeno na vrećici.ocijedite vodu,ja prelijem hladnom vodom i ocjedim,a i ne morate,u sve više recepata koje čitam,a imam i talijane prijatelje, ne prelijevaju pastu hladnom vodom..sve je vaš izbor. u kuhanu tjesteninu možete dodati i kockicu maslaca i lagano promiješati .

ostavite na toplom mjestu do upotrebe.

2.

priprema bella umaka za pastu:

šunku izrežite na kockice ili listiće po želji.

u posudi zagrijte maslac tek toliko samo da se rastopi.ubacite narezanu šunku,i miješajte da dobije zlatnu boju,par minuta.pazite da vam ne izgori.prelijte vrhnjem ,dodajte začine po ukusu,sol,bijeli papar.

kuhajte i miješajte pjenjačom ,kad smjesa proključa,maknite s vatre i dodajte parmezan.kad se sastojci povežu ,dodajte soli po ukusu,ali pazite jer je i parmezan sam-po sebi slan i pikantan.

3.

u bijeli umak sa šunkom dodajte kuhanu tjesteninu-pastu ,dobro izmiješajte ,ukrasite sa sjeckanim peršinom.

Posluživanje

poklopljeno ostavite 5-10. minuta i toplo jelo poslužite sa nekom vama omiljenom sezonskom salatom,a može i bez.odlično paše i uz čašicu dobrog,domaćeg bijelog vina ili u ljetnim mjesecima uz hladni gemišt.dobar tek!

btw, 

moj muž uz jela s tjesteninom (čak i s lazanjama;)) obavezno jede i pecivo-kruh,ja ne, pa to ostavljam vašem izboru;)) 

  • Rucak-testenina(1)

10

 , hvala ti,drago mi je da si zadovoljna sa ovim jelom.

Divno jelo!

Hvala Vesna!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Dekoracije za torte
Tashi

Dekoracije za torte