Moj profil

Belmuž

25
Belmuž

Ne znam da li je neko slao ovaj recept, ako jeste oprostite…Ovo je specijalitet istočne Srbije…Boli glava…P.S. Na slici je kafanska verzija, malo cvrsca nego domaca. Odlicna inace, a kako bi i bilo drugacije kad je gazda kafane Svrljizanin? :)

Ne znam da li je neko slao ovaj recept, ako jeste oprostite…Ovo je specijalitet istočne Srbije…Boli glava…P.S. Na slici je kafanska verzija, malo cvrsca nego domaca. Odlicna inace, a kako bi i bilo drugacije kad je gazda kafane Svrljizanin? :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kg mladog, nesoljenog, najbolje ovčijeg sira
400 gr kukuruznog brašna, ne palente
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U posudu sa debljim dnom stavite sir i na laganoj vatri mešajte dok se ne rastopi i počne da “konča”

2.

Dodati brašno u mlazu, mešati da masnoća izađe na površinu

3.

Dobiće se smesa nalik na kačamak, ali mekša

4.

Jedite smesta, dok se puši….

Posluživanje

Za ovaj specijalitet potebno je imati stvarno prvoklasni beli sir, a ne sme biti stariji od dva dana…prijatno…

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.