Moj profil

Berlinski vijenčići

24
Berlinski vijenčići

Izuzetno prhki i ukusni kolačići…

Izuzetno prhki i ukusni kolačići…

Sastojci

Tijesto
1 tvrdo kuhan žumanjak
1 sirov žumanjak
60 gr. šećera
175 gr. brašna
125 gr. maslaca, mekanog
Posipanje
koliko treba krupnog šećera ili krokanta/grilijaša

Priprema

1.

Kuhani žumanjak zgnječiti vilicom, umiješati brašno i šećer, dodati maslac i sirovi žumanjak i sve umijesiti, najbolje rukom. Od tijesta formirati usku, dugu “kobasicu” i rezati je na komade debljine 1 cm. Od svakog napraviti prsten debljine 1 cm. i slagati ih na papir za pečenje. Svaki premazati bjelanjkom (koji ste malo razmutili vilicom) i posuti šećerom ili krokantom, tepeći na 180°C oko 20 min. Neka ostanu svijetli.

2.

Pažljivo baratati s njima jer su jako prhki!!!

  • Praznicno(1)
  • Keksici-razni(1)
  • Keksići(1)
  • Suhi kolaci(1)

17

Spremam u omiljene! Za mene kao stvoreno!

draga moja, ne stizem da ostavim komentar…toliko finih kolacica moram da zabelezim…puseee!;))))

Izgledaju divno!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mekani keksići s jabukama
Zoilo

Mekani keksići s jabukama

Keksići s marmeladom i linoladom
netherland

Keksići s marmeladom i linoladom