Moj profil

Beskvasni hleb sa limunom i biberom

17
Beskvasni hleb sa limunom i biberom

Neobicna kombinacija i neobican nacin pripreme, a opet brzo i jednostavno.Recept je iz knjige "Essential vegetarian cookbook"

Neobicna kombinacija i neobican nacin pripreme, a opet brzo i jednostavno.Recept je iz knjige "Essential vegetarian cookbook"

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

250 g brasna
2½ kasicice praska za pecivo
malo soli
1 kasicica rendane limunove kore
1½kasicica bibera
50 g maslaca
100 g rendanog sira(gauda,cedar)
150 ml mleka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U ciniju sipati brasno, biber, so, limunovu koru, prasak za pecivo, i izmesati

2.

U mleko dodati sirce

3.

Hladan maslac dodati u brasno, pa napraviti mrvice, a zatim dodati sir

4.

Odjednom sipati svo mleko, i nozem umesiti testo, cim se masa sjedini ne mesiti vise da testo ne bi postalo tvrdo.

5.

Testo prebaciti na sto i samo ga malo oblikovati tek toliko da formirate loptu, pa preseci na pola.

6.

Svaku polovinu oklagijom razvaljati na velicinu dezertnog tanjira, pa nozem zaseci po povrsini na 8 delova i posuti brasnom

7.

Peci na 225 stepeni dok ne porumeni ,kod mene je to bilo 20-25 minuta

Posluživanje

U testo mozete dodati tzv citron pepper,ako ga imate,i tada stavite 2 kasicice,naravno bez limunove kore i obicnog bibera.Hleb je najlepsi mlak sa maslacem,i moze da stoji duze od obicnog hleba

  • Pogace-i-hljeb(1)
  • Kruh(1)
  • Hleb(1)

4

Jako zanimljiv recept.

i meni se ovo svidja!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Beskvasni kruh s jogurtom
Lilly-cool

Beskvasni kruh s jogurtom