Moj profil

Beskvasni hleb sa semenkama

88
Beskvasni hleb sa semenkama

Hleb je divan, sa kombinacijom integralnih brašna i malo ruzmarina, savršen ko voli ovakve delikatese. Hleb je sa sajta Moje Grne uz moje male izmene.

Hleb je divan, sa kombinacijom integralnih brašna i malo ruzmarina, savršen ko voli ovakve delikatese. Hleb je sa sajta Moje Grne uz moje male izmene.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

200g integralnog pšeničnog brašna od celog zrna
200g ražanog integralnog brašna od celog zrna
150g speltinog brašna + 2-3 kašike
1 kašičica sode bikarbone
1 kesica praška za pecivo od 10g
po 1 kašika semenki suncokreta, susama i mlevenog lana
1/2 kašičice morske soli
1/2 kašičice ruzmarina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U odgovarajućoj posudi sjediniti sve suve sastojke i promešati varjačom, a zatim dodati vodu i maslinovo ulje izmešati u ujednačenu smesu. U zemljanu posudu za pečenje staviti papir za pečenje. Testo izručiti na pobrašnjenu radnu podlogu i blago premesiti. Prebaciti hleb u posudu i odozgo oštrim nožem zaseći na par mesta. Poklopljenu posudu staviti peći u hladnu rernu na 250C 60 minuta. Pečeni hleb ostaviti da se prohladi sa poklopcem, a zatim uviti u kuhinjsku salvetu ili krpu i staviti u kutiju sa poklopcem. Hleb je prelep i sutradan. 

2.

NAPOMENA:

*Možete kao u original receptu staviti beli luk i kumin, ja sam stavila ruzmarin.

*Umesto heljdinog sam koristila speltino brašno jer nisam imala više heljdinog

*Moja sva brašna su domaća organska.

Recept je ODAVDE. A objavljen je i u časopisu MEZZE- maj 2014.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+4

Pogledaj sve fotke