Moj profil

Beskvasni hleb sa semenkama

89
Beskvasni hleb sa semenkama

Hleb je divan, sa kombinacijom integralnih brašna i malo ruzmarina, savršen ko voli ovakve delikatese. Hleb je sa sajta Moje Grne uz moje male izmene.

Hleb je divan, sa kombinacijom integralnih brašna i malo ruzmarina, savršen ko voli ovakve delikatese. Hleb je sa sajta Moje Grne uz moje male izmene.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

200g integralnog pšeničnog brašna od celog zrna
200g ražanog integralnog brašna od celog zrna
150g speltinog brašna + 2-3 kašike
1 kašičica sode bikarbone
1 kesica praška za pecivo od 10g
po 1 kašika semenki suncokreta, susama i mlevenog lana
1/2 kašičice morske soli
1/2 kašičice ruzmarina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U odgovarajućoj posudi sjediniti sve suve sastojke i promešati varjačom, a zatim dodati vodu i maslinovo ulje izmešati u ujednačenu smesu. U zemljanu posudu za pečenje staviti papir za pečenje. Testo izručiti na pobrašnjenu radnu podlogu i blago premesiti. Prebaciti hleb u posudu i odozgo oštrim nožem zaseći na par mesta. Poklopljenu posudu staviti peći u hladnu rernu na 250C 60 minuta. Pečeni hleb ostaviti da se prohladi sa poklopcem, a zatim uviti u kuhinjsku salvetu ili krpu i staviti u kutiju sa poklopcem. Hleb je prelep i sutradan. 

2.

NAPOMENA:

*Možete kao u original receptu staviti beli luk i kumin, ja sam stavila ruzmarin.

*Umesto heljdinog sam koristila speltino brašno jer nisam imala više heljdinog

*Moja sva brašna su domaća organska.

Recept je ODAVDE. A objavljen je i u časopisu MEZZE- maj 2014.

  • Kruh(2)
  • Hrono(1)
  • Divan-hleb(1)
  • Kruh-bez-kvasca(1)
  • Beskvasni-hleb(1)
  • Pogace-hleb(1)
  • Bez-kvasca(1)
  • Zdravi-hleb(1)
  • Beskvasni-integralni-hleb-sa-semenkama(1)

27

Savrsen hleb. Preukusan. Ja sam dodala malo meda. Volim kad je slatkast.

Odličan hleb, tako jednostavan za pripremu, a tako bogatog ukusa! Od mene sve preporuke! 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Nordijski hleb
Lorena

Nordijski hleb