Recept je iz magazina Taste of Home.Fino mekano pecivo koje je vrlo jednostavno napraviti ,prekrasnog ukusa.
Recept je iz magazina Taste of Home.Fino mekano pecivo koje je vrlo jednostavno napraviti ,prekrasnog ukusa.
Sastojci
Priprema
U zdjelu staviti brasno,sol,secer i kvasac i sve pomijesati (ja radim sa mikserom sva tijesta).
Zatim dodati mlijeko,vodu,maslac i jaja i miksati 6-8 minuta.
Kada je tijesto dobro izmiksano stavite malo ulja na ruku i premijesite tijeso rukom tako da se odvoji od zidova zdjele.
Pokriti zdjelu plasticnom folijom i ostaviti da nadolazi sat vremena.
Nakon sat vremena premijesite tijesto i istresite na pobrasnjenu podlogu.podijelite tijesto na 24 dijela ,formorajte loptice i stavite u podmazanu tepsiju.
Svaku lopticu premazite jajetom i pospite sa malo susama i ostavite da nadolazi 30 minuta.
Zagrijte pecnicu na 200 stepeni i pecite peciva 20 minuta ili dok ne porumene.
Evo za sta sam danas iskoristila ovo testo:
Danas sam ih pekla. Napolju led sve pokrio,a Hljeb se pojeo,nisam mogla voziti zbog stanja na ulicama ,pa sam izabrala ove tvoje fast AND the best dinner rolls. Zamjesim suhe sastojke,u frižider za mlijeko,,a samo pola čaše ostalo. Snašla sam se i stavila pavlake,tako da su mi se digle do neba. Izdašne i mehke,nemogu biti bolje. Sutra dolazi neka amaterska slika,,ne da mi se slikati ovih dana. Hvala ti draga na ovom divnom pecivu. Od sada kod mene obavezno umjesto hljeba. Pozdrav.
23