Odusevljena!! Nastale sasvim slucajno, prilikom greske. Pravila sam tortu, i prva kora sa kokosom mi se u rukama raspala. Odvojila koru, odvojila zumanca, strpala sve sto mi je u tom trenutku palo na pamet i eto ga!
Odusevljena!! Nastale sasvim slucajno, prilikom greske. Pravila sam tortu, i prva kora sa kokosom mi se u rukama raspala. Odvojila koru, odvojila zumanca, strpala sve sto mi je u tom trenutku palo na pamet i eto ga!
Sastojci
Priprema
Dobro umutiti bjelanca sa prstohvat soli. Dodavati jednu po jednu kasiku secera. Iskljuciti mikser i dodati kokos. Promjesati varjacom i peci na pek papiru na 200 c oko 15 min. Kad se ohladi izdrobiti na sitnije komade.
Umutiti mikserom zumanca i secer, dodati 100ml mlijeka od 600ml, i u to puding. Dobro izmutiti dok ostatak mlijeka ne provri. Skinuti sa vatre i zicom umjesati smjesu sa pudingom. Vratiti na vatru, dobro skuhati uz neprestalno mjesanje. Skinuti sa ringle i u to dodati margarin. Mjesati dok se margarin ne istopi. U vrucu smjesu dodati iscjepkanu koru, izlomljeni keks, kokos i grozdjice.(Vi mozete dodati jos nesto ako zelite)
Na blago nauljenu tepsiju nasuti smjesu, rasporediti po tepsiji mokrom kasikom ili nozem i ostaviti da prenoci. Ujutru sjeci na stanglice.
Posluživanje
Prijatno...
2