Moj profil

Beverly Hills Brownies

244
Beverly  Hills Brownies

Po originalnom receptu iz LA.

Ako pratite postupak dobicete pravi originalni Brownies spolja krckav a unutra kremast bas kakav treba da bude.

Po originalnom receptu iz LA.

Ako pratite postupak dobicete pravi originalni Brownies spolja krckav a unutra kremast bas kakav treba da bude.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Potrebno
160 g. brasna
1/2 kasicice soli
5 ravnih kaska kakaoa (tamnijeg)
325 g. cokolade za kuvanje (oko 70 %)
230 g. maslaca
350 g. secera
3 vecih jaja
1 sipka vanilije.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Jako je bitno da vam jaja i maslac budu sbne temperature.


Za ovaj Brownies vam netreba mikser!

2.

Rernu zagrejte na 180 °C.

U posudu stavite izlomnjenu cokoladu,i maslac imesajte nad vodenom parom dok se sve fino ne otopi.

Sporet ugasite ali ostavite posudu tako da stoji nad vodenom parom na sporetu.

U masu sada dodajte sece,smedji secer,sjemenke vanilije i dobro promesajte dok se sve ne poveze fino i stopi.Sve mesajte kuvacom.

Posudu sklonite sa sporeta( i vodene pare),i dodajte sva jaja i mesajte iz zicom toliko da se sve poveze ali netreba jako.To radite zicom NE mikserom.

Brasno,kakao,sol pomesajte i dodajte u masu.

Dobro promesajte!

Pleh velicine 15x20 cm.oblozite papirom zapecenje i pecite tacno 30 min.(ne vise jer onda to nije taj ukus).

3.

Brownies dobro ohladite pa seci na kockice...

Meni je najljepsi kad prenoci u frizideru sutradan...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)