Moj profil

Beze rolad sa curd-om od brusnica

15 minuta
75
Beze rolad sa curd-om od brusnica

Jednostavan i ukusan desert gotov za tren .

Jednostavan i ukusan desert gotov za tren .

Sastojci

za
8 zlica secera
1 zlica gustina
prstohvat soli
I jos
Curd od brusnica

Priprema

1.

Bjelanjak muti sa mikserom , pa polako dodaji secer , vaniliju i sol  . Kada dobijes cvrstu i glatku pjenu dodaj gustin i umijesaj ga spatulom u pjenu od bjelanjka .

2.

Lim za pecenje prekrij folijom ili papirom za pecenje , pa ispi pjenu od bjelanjaka i ravnomjerno je rasporedi , te stavi peci na 160 stupnjeva oko 15 min. 

3.

Ako vidis da bjelanjak brzo zuti smanji vatru . Bjelanjak treba biti lagano zute boje ali samo po rubovima ostalo sve treba biti bijelo . Pecenu koru izvadi sa pleha na papiru ili foliji i tako ostavi da se ohladi . 

4.

Hladan biskvit premazi sa curdom od brusnica i zarolaj . Vrhnje umuti sa zlicom secera , pa njime oblozi i ukrasi cijeli rolat . Ako zelis rolat ukrasi bobicama svijezih brusnica i listicima mente .

5.

Gotov rolad dobro rashladi nekoliko sati u hladnjaku , pa tek onda posluzi .

Posluživanje

Recept za curd od brusnica je  ovdije

  • Rolad-pavlova(1)
  • Beze-rolad(1)
  • Beze(1)
  • Desert(1)
  • Rolade-slatke(1)
  • Slava(1)
  • Rollica-is(1)
  • Brusnice(1)
  • Šlag(1)

21

JAko lijepo izgleda 🙂

Vjerujem ti i meni je tuceno slatko vrhnje draze kada se pomijesa sa bilo kojom kremom . Kombinacija ti je super i sigurno cu ovako isprobati slijedeci put . Hvala ti sto si imala povjerenja i isprobala recept .

Hvala tebi LuAnn na krasnom receptu,pošto nisam neki veliki ljubitelj tučenog slatkog vrhnja i u njega sam dodala curd, tako da je dobio super  boju i okus,a vanilija krema je upotpunila čarobni dojam 😀

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bijela rolada s jagodama
annika7

Bijela rolada s jagodama