Moj profil
gordanadanilov
27.4.2017.

Bezglutenske fritate sa kukuruzom...

8

...i mladim lukom

...i mladim lukom

gordanadanilov
27.4.2017.

Sastojci

125 g kukuruznog brašna
1 kašika brašna od nauta
1 kašika ovsenih mekinja
200 ml gustog jogurta
1 jaje
3 struka sitno isečenog mladog luka
2oo g zamrznutog kukuruza šećerca
1/2 kašičice kumina
sino sečen peršunov list
morska so
sveže mleveni biber
maslinovo ulje
za umak
250 ml gustog jogurta
2 kašike meda

Priprema

1.

U većoj činiji pomešati brašna sa mekinjama, postepeno doliti jogurt umućen sa jajetom, kada se mase sjedine, dodati luk, odmrznuti kukuruz, peršun, kumin, so, biber i dobro promešati.

2.

Na malo zagrejanog ulja, pržiti fritate sa obe strane po 2-3 minuta, do zlatno smeđe boje.

3.

Za umak umutiti jogurt sa medom i vrlo malo soli i bibera.  

Posluživanje

Tople fritate poslužiti sa umakom od jogurta i meda.

  • Predjadenja-topli(1)
  • Mlad-kromid(1)
  • Bez-glutena-gluten-free(1)
  • Doručak(1)
  • Fritata(1)
  • Popecci-polpete(1)

1

Fine su ti ove fritate😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)