Moj profil
Xina
8.5.2020.

Bezglutenske pogačice sa sirnim namazom..

50 minuta
8

Ovo su prvotno trebali biti slani muffini ali je ispalo bolje od toga...

Ovo su prvotno trebali biti slani muffini ali je ispalo bolje od toga...

Xina
8.5.2020.

Sastojci

za
250 dkg bezglutenskog brašna..
Jedno jaje.. žumanjak za tijesto.. bjelanjak za premazivanje
Na vrh žličice sode bikarbone
čajna žličica soli
1dcl mlijeka
250 dkg rastopljene masti
Jedan sirni namaz

Priprema

1.

Žumanjak pomiješati sa mašću te dodati mlijeko i malo sode bikarbone..zatim malu žličicu soli i sve zamijesiti u glatko tijesto... 

2.

Ostaviti 15 tak minuta u frižideru jer je za pecivo sa bezglutenskim brašnom uvijek bolje da malo "odleži"..

3.

Tijesto razvaljati na 0.5 cm debljine i okruglim kalupom ili malom čašom kao što sam ja napravila vaditi okrugle oblike koje sam ja pekla u kalupu za muffine..

4.

Od sirnog namaza uzimati žličicom i stavljati na tijesto u kalupu te ga pokriti drugim tijestom..meni je ispalo sve skupa 12 komada tj 6 kada sam ih pospajala..namazati bjelanjkom i posipati lanenim sjemenkama..ili po želji..

5.

Peći na 200 stupnjeva dvadesetak minuta...

6.

Dobar tek...

  • Gluten-free(1)
  • Bez-glutena(1)

5

Pozz..ma i ja sam u zadnje vrijeme u drugim situacijama.. radna obveza itd..ova je korona puno loših stvari napravila..i vjerojatno sam pisala što brže.. naravno da je 25 dag u pitanju... hvala draga moja...

Dali je 250 grama ili 25 dag   gf brašna i masti ili 25 dag masti a ne 250 dag masti ??

Možda nisam dobro shavatila     Uz lijep pozdrav

Predobro  volim recepte sa masti!! Pliz poveži slike i recepte sa grupom.. Nisam baš aktivna na Coolki..nešte eto tako dođe..ne stigne se sve pratiti, kad su neke situacije druge prioritei u životu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)