Bezglutenski kruščići od heljde

U posudu dodati suhe sastojke (po želji i začine ukoliko želite da se izgubi jak okus heljde), dobro izmiješati, a zatim dodati mokre sastojke i sve skupa izmiješati dok ne dobijete gustu smjesu koja će se moći oblikovati u kruščiće (gustoća smjese ovisi o tome koliko želite sa se kruščići "razliju" ili "podignu").

Pripremiti tepsiju obloženu papirom za pečenje i na nju posložiti oblikovane kruščiće. Po želji posuti ružmarinom ili drugim začinima i sjemenkama. Zagrijati pećnicu.

Peći 10min na temperaturi od 220°C, zatim izvaditi i na vrh svakog kruščića staviti komadić maslaca, vratiti u pećnicu i peći dodatnih 5-10 min (ovisno o debljini kruščića).