Bibi ne smije pšenicu. Ni mlijeko. Ni jaja, raž, rižu, ma sto i jednu stvar ne smije. E ovo smije. I ne samo da smije, ovo je jako, jako ukusno. Bibi je beba pa ne zna za bolje, ali ja nisam i znam, a i meni je jaaaako fino.
Bibi ne smije pšenicu. Ni mlijeko. Ni jaja, raž, rižu, ma sto i jednu stvar ne smije. E ovo smije. I ne samo da smije, ovo je jako, jako ukusno. Bibi je beba pa ne zna za bolje, ali ja nisam i znam, a i meni je jaaaako fino.
Sastojci
Priprema
Pomiješajte u jednoj zdjeli suhe, a u drugoj mokre sastojke. Potom umiješajte treću skupinu i sjedinite pomoću žlice.
Ugrijte pećnicu na 180, rasporedite smjesu u kalupe za muffine i pecite 13-14 minuta.
Svakako koristite papirnate košarice jer će i nakon pečenja biti prilično ljepljivi.
Napomena: ako umjesto lana koristite jaje,ili sojin puding ili miksanu bananu ili jabučni sok kao zamjenu za jaje, dovoljno vam je 25 ml mlijeka. Ja sam koristila lan, pa sam stavila više tekućine. Smjesa na kraju mora biti žitka poput guste zobene kaše, ali ne previše tekuća.
Umjesto tapioka škroba možete koristiti obično brašno.
hvala :)
Xenia ako Vam kći ne smije gluten, zamijenite zob koja ga takodjer sadrzi npr. prosenim pahuljicama. Nece ispasti takva tekstura, ali se isplati probati. Vi kao dijabetičar ćete naravno morati i klasični pekmez zamijeniti fruktoznim ili onim bez šećera, a i izbor suhog voća prilagodite svojim potrebama.
moja kći nije više beba ali isto ne smije pšenicu, a ja sam dijabetičar pa ne smijem klasične kolače i zato nam je ovaj recept odličan. Ide na isprobavanj čim me opet uhvati "slatka" kriza
Kako je tebi ispao recept?
3