Moj profil

Bicikl šnite

100 minuta
88
Bicikl šnite

Ovaj recept je iz knjige recepata"Gospodarskog lista".Izdašan ,mek kolač koji nam se jako dopao.Ima par mojih izmjena u smislu da ja bez limunove korice,vanilije teško mogu zamisliti ovaj tip kolača.Pa ako niste već upoznati s ovim kolačem,pogledajte..

Ovaj recept je iz knjige recepata"Gospodarskog lista".Izdašan ,mek kolač koji nam se jako dopao.Ima par mojih izmjena u smislu da ja bez limunove korice,vanilije teško mogu zamisliti ovaj tip kolača.Pa ako niste već upoznati s ovim kolačem,pogledajte..

Sastojci

za
Prhko tijesto
30 dkg brašna
1/2 praška za pecivo
korica pola limuna
2 žlice šećera
7 žlica mlijeka
4 žumanjka
Biskvit
2 jaja
4 bjelanjka snijeg
20 dkg šećera
1 dcl ulja
2 dcl mlijeka
20 dkg brašna
2 žlice kakaa
Krema
1/2 l mlijeka
1 i 1/2 vanilin pudinga u prahu
15 dkg šećera
džem po želji,ribana čokolada

Priprema

1.

Umijesite prhko tijesto  s maslacem,žumanjcima,šećerom,brašnom ,praškom za pecivo ,mlijekom,koricom pola limuna.Stavite pokriveno tijesto u hladnjak na pola sata.

2.

U tepsiju stavite papir za pečenje.Izvadite tijesto,podijelite ga na 4 dijela.Svaki dio razvaljajte na dužinu i širinu tepsije,premažite džemom od npr.kupine ili borovnice.Zarolajte rolice i stavljajte ih jednu do druge u tepsiju.Ja sam dvije rolice namazala džemom od kupina a dvije namazom od jagoda i vrhnja(gotovi namaz).

3.

Napravite biskvitno tijesto:Istucite snijeg.U drugoj posudi izmutite jaja s šećerom,dodajte ulje,mlijeko,aromu vanilije,brašno s praškom za pecivo i kakaom te na kraju umiješajte snijeg od bjelanjaka.Gotov biskvit izlijte po rolicama i pecite 50 min. na 180*C.z

4.

Pečen kolač malo ohlađen okrenite na neku tacnu da vam rolice budu gore.Ohladite.

5.

Pripremite kremu.U originalu ide krema s brašnom ali ja sam napravila s vanilin pudingom.Razmutite puding s šećerom i skuhajte.Ohladite i umiješajte maslac i malo soka od limuna.Premažite kolač i ukrasite ribanom čokoladom.

Posluživanje

Uz kavu-uživajte!

  • Kolači(2)
  • Bicikl-kolac(1)
  • Džem(1)
  • Party-food-slatko(1)
  • Kolači kremasti(1)
  • Vanilija-krema(1)
  • Prhko(1)
  • Biskvit-kolac(1)
  • Sočno(1)

30

Macapapucarica baš mi se sviđa tvoja verzija,lješnjaci su super dodatak:)

super kolač, moji ga svi obožavaju😍

ja to radim ovako 😁 http://www.coolinarika.com/preview/recept/biciklin-za-karlu/

Bas lijepo izgleda kolac.. :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jagodica bobica šnjite
jussi044

Jagodica bobica šnjite

Recepti koji koriste slične sastojke

Pita od sira
Vera-os

Pita od sira