Moj profil

Bicikli kocke

60 minuta
53
Bicikli kocke

:)

:)

Sastojci

za
Za rolade
30 dkg brašna
1 žlica šećera
7 dkg margarina
7 žlica mlijeka
džem ili pekmez od višnje
mljeveni orasi, limunova korica
Za biskvit
20 dkg šećera
20 dkg mljevenih raha
4 žlice brašna
2 žlice kakao praha
2 žlice ulja
Za fil
500 ml mlijeka
6 žlica gustina
15 dkg šećera
25 dkg margarina

Priprema

1.

Lim za pećenje namžite s margarinom i popite s brašnom. U dublju posudu stavite brašno, prašak za pecivo, narezani omekšani margarin, šećer i limunovu koricu. Rukom utrljate margarin u brašno tako da dobijete mrvice, zatim dodajte mlijeko i žumanjke te zamjesite tijesto i podjelite na tri jednake lopte.

2.

Podlogu pospite s brašno i razvaljajte prvu loptu tako da bude malo manja od lima. Namažite pekmezom i pospite sa orasima. Zaroljte u rolat i stavite u lim, blizu bočne stranice ali tako da ostane odprilike jedan do dva prsta prostora između lima i rolata. Drugi rolat složite pokraj prvog ostavljajući malo prostora između njih. Isti postupak ponovite i s trćim rolatom pazeći da ostavite prostor između rolata i bočne stranice lima.

3.

Istucite bjelanjke sa šećerom. Dodajte orahe, brašno, kako i ulje. Sve dobro promješatjet tako da dobijete jednoličnu smjesu.

Dobivenu smjesu istreite na rolate  pazeći da upadne u preostore između te da ih u cjelosti pokriju, poravnajte i stavite peći na 180°C 30-tak min.

4.

Za fil odovojite polovicu mlijeka, stavite u posudu za kuhanje i dodajte šećer i stavite na laganu vatru i pustite da zakuha. Kad zakuha dodajte drugu polovicu mlijeka u kojoj ste prethodno razmutilli gustin. (Kao da kuhate puding)

Na polaganoj varti mješajte fil dok ne pdobijete glatku gustu smjesu. Ostavite fil da se potpuno ohladi.

5.

 Potpuno ohlađeni fil mikserom spojite sa margarinom i limunovim sokom. Najprije izradite omekšani margarin, zatim dodajte fil i limunov sok. Misajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.

6.

Izrađeni fil prelijte preko biskvita. Na fil naribajte čokoladu ili stavite glazuru od čokolade.

Posluživanje

Kocke režite tako da se vide točkovi od bicikla. :)

  • Bicikl-kolac(1)
  • Bicikl kolač(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Kolači(1)
  • Štrudle(1)

5

hvala cure, jako je fin...ma sve sa pekmezom je fino 🙂

Prelijepo izgleda,avjerujem da je i ukusan😋👍

Provjereno odlično, slično, a opet različito i ja radim 🙂

http://www.coolinarika.com/preview/recept/biciklin-za-karlu/

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ledene kocke od bresaka
jakica

Ledene kocke od bresaka