Prefinjen i ukusan obrok u samo par koraka!
Sastojci
Priprema
Svinjski kare iseci na kockice, posoliti i pobiberiti.
Sami odredite velicinu vaseg bifteka, ja sam sekla na manje delova.
U lonac staviti iseckanu sargarepu na kolutove, crni luk, beli luk iseckan na vece komadice, dve case crvenog vina i pola lonca vode.
Staviti na srednju temperaturu i kuvati 1h.
Iseckati krompir na kolutove, zaciniti po zelji i preliti pavlakom za kuvanje i peci pola sata na 180 stepeni.
Ja krompir uvek pre rerne, tako iseckan prokuvam, pa tek onda stavim u rernu kako bi se brze ispekao i bio meski.
Pred kraj pecenja mozete dodati gaudu.
Skuvano meso izvaditi iz vode i malo propeci na grill tiganju.
Indivudualno je koliko dugo, zbog nacina na koji vise volite biftek. Mi volimo meksi , stoga ga ja pecem sao da koricu uhvati.
gusci jogurt pomesati sa prstohvat belog luka u prahu i preliti meso. Servirati uz peceni krompir i pestom po zelji.
Posluživanje
Posluziti uz hladno crveno vino.
2