Moj profil
BikiNL2007
10.2.2010.

Biftek u woku sa paprikom

30 minuta
27
BikiNL2007
10.2.2010.

Sastojci

za
2 komada crnog luka
aleva paprika po ukusu
2 cesnja belog luka
2 bifteka ili oko 500 gr.
2-3 kasike maslinovog ulja
125 ml. soka od paradajza
soli i bibera po ukusu
4 paprike crvena, zuta, zelena na primer

Priprema

1.

Isecite paprike na krugove i luk na listice. Ukoliko koristite sveze zacine operite ih i fino iseckajte. Iseckajte na listice i beli luk.

2.

Meso isecite na tanke stapice ili kako vam se vec svidja. U wok-u zagrejte kasiku ulja i isprzite meso. Kada je gotovo izvadite meso i ostavite na toplom.

3.

U istom wok-u dodajte resto ulja i mesajuci przite paprike, dodajte crni i beli luk, kao i zacine.Mesajuci przite oko 10 minuta. Zacinite po ukusu i dodajte soka od paradajza. Krckajte sve jos par minuta.

4.

Dodajte meso u wok i sve zajedno fino podgrejte.

Posluživanje

Jelo je lepo uz dodatak braon rize ili francuskog hleba na primer.

  • Biftek(1)
  • Wok(1)

7

super!

savrseno, savrseno…

Posto cesto nemam vremena ,ovo je onda resenje…a za mast cemo se pobrinuti ( hehe…neki kolacic mora da padne nakon rucka ).