Moj profil

Bijela Caprese s limoncellom

66
Bijela Caprese s limoncellom

Za Monnu, dragu i simpatičnu prijateljicu, za slučaj da ne zna što bi s Limoncellom koji je upravo proizvela :)))
Klasična torta Caprese, podrijetlom s otoka Caprija prava je bomba od čokolade i badema. U ovoj svijetloj, nježnoj varijanti obogaćena je mirisom i okusom limuna odnosno limoncella. Još ako uz nju poslužite čašicu ledenog limoncella… užitak je zagarantiran.

Za Monnu, dragu i simpatičnu prijateljicu, za slučaj da ne zna što bi s Limoncellom koji je upravo proizvela :)))
Klasična torta Caprese, podrijetlom s otoka Caprija prava je bomba od čokolade i badema. U ovoj svijetloj, nježnoj varijanti obogaćena je mirisom i okusom limuna odnosno limoncella. Još ako uz nju poslužite čašicu ledenog limoncella… užitak je zagarantiran.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

300 g badema (oljuštenih i sitno samljevenih)
150 g šećera
1 limun (naribana korica)
1 dl limoncella
prstohvat soli
po želji
50-100 g bijele čokolade (naribane)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Odvojite žumanjke od bjeljanjaka. Umutite mikserom žumanjke, šećer i limunovu koricu.

2.

Pomiješajte škrobno brašno s mljevenim bademima.

3.

Umutite čvrst snijeg od bjeljanjaka s prstohvatom soli, pa ih dodajte u smjesu od žumanjaka naizmjenično sa smjesom od badema i škrobnog brašna miješajući nježno drvenom žlicom (ako želite dodati i bijelu čokoladu onda je sad umiješajte u smjesu). Na kraju dodajte i limoncello i dalje pažljivo miješajući.

4.

Istresite u namašten i pobrašnjen kalup i pecite oko 35 minuta na 170°C. Torta treba ostati svijetle boje.

5.

Izvadite iz kalupa i ostavite da se ohladi; prije posluživanja pospite šećerom u prahu.

Posluživanje

Ja sam tortu pekla u kalupu promjera 20 cm, a od viška tijesta napravila muffine.
Ako želite samo tortu, odaberite kalup promjera najmanje 25 cm. Ispečena torta treba biti debljine oko 4-5 cm.

  • Limoncello(1)
  • Torte-bez-fila(1)
  • Caprese-bela(1)
  • Torta-caprese-limoncello(1)
  • Torta-za-monnu(1)
  • Bademi(1)
  • Torte(1)
  • Kolači(1)
  • Fine torte(1)

8

:)))) Thanks

....my darling, bilo je je i vrijeme da napravim ovu krasoticu koja mi je posvećena i zaista je prefina ….još sa limoncellom uh, uh, uh ...ipak ćemo još malo zaliti sa ledenim aperitivom…pusa!

...joj ma skroz sam pošempjala…od veselja!!! rado, s veseljem isprobavam tvoje prefine rcp-tice a prvi mi je bio pun pogodak za mene i domaće citruse :))) ...pusa, pusica

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rapska torta u obliku ekstravagantnog puža
Lilly-cool

Rapska torta u obliku ekstravagantnog puža