Moj profil

Bijela čorba od piletine u vinu i vrhnju

60 minuta
18
Bijela čorba od piletine u vinu i vrhnju

Čarobna i slasna bijela čorbica od koje će Vam cijela kuća zamirisati :)

Čarobna i slasna bijela čorbica od koje će Vam cijela kuća zamirisati :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
pile ili pileća prsa
1 i pol luk
1 i pol tikvica
200 ml vina
4 lovorova lista, sol, kajenski papar, korijandar
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na sitno nasjeckajte luk, poriluk , tikvice i krumpir. Izrendajte mrkvu, protisnite češnjak. Ukoliko radite s pilećim prsima, njih samo narežite na male komediće, a ukoliko radite s piletom, njega prokuhajte i dolijevajte čorbu temeljcem, po potrebi dodavajući vode.

Stavite luk da se pirja, dodajte redom poriluk, mrkvu, meso, krumpir, a tek pri kraju tikvicu i češnjak. Podlijte temeljcem i dodajte vode ukoliko je potrebno.

2.

Nakon 20ak minuta, dodajte dva deca vina, 4 lovorova lista, pola žličice soli, malo kajenskog papra, malo korijandra, te komadiće rakovih štapića. Ulijte 300 mL vrhnja za kuhanje. Još 15-20 minuta i kušajte čorbicu, te po potrebi dodajte začine.

  • Corbeee(1)
  • Piletina(1)

4

ajme super baš mi je drago da se isprobava recept i da vam se sviđa! 🙂  a šta je bilo drugačije, nije gustoća ili samo oblik povrća od sjeckanja?

nesto mi nije isto jer izgleda malo drugacije. to je valjda radi sjeckanja. ali je zato finaaaaaaa! hvala!

Hvala Vam, i ja sam stvarno bila strašno zadovoljna  😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bela čorba sa knedlicama od mlevenog mesa
helga44

Bela čorba sa knedlicama od mlevenog mesa

bela čorba
veverice

bela čorba