Moj profil

bijela juha

22
bijela juha

blaga, lagano kremasta juha s bijelim motivom (patišon, korijen peršina, mladi luk, češnjak)

blaga, lagano kremasta juha s bijelim motivom (patišon, korijen peršina, mladi luk, češnjak)

Sastojci

za
maslinovo ulje
1 mladi luk (bijeli dio)
1 režanj češnjaka
1 patišon
1 korijen peršina
blagi povrtni temeljac, ili obična voda
sol, papar
nasjeckani peršin
kockice kruha

Priprema

1.

Na maslinovom ulju zažutit luk.

2.

Dodat nasjeckani češnjak, a nakon minute korijen peršina i patišon izrezane na kockice.

3.

Miješat 2,3 minute, pa podlit temeljcem (ili vodom) i pustit da kuha 10ak minuta.

4.

Sve izmiksat štapnim mikserom i vratit na vatru još minutu, dvije.

Posolit, malo popaprit.

5.

KOCKICE OD KRUHA

kako mi je ostalo crnog kruha odlučila sam ih napravit s njim.

Izmiksala sam češnjak s malo soli i maslinovim uljem i tom smjesom premazala fetu kruha.

Onda sam ih nasjeckala na kockice i tako popržila na tavi (manja količina pa nisam htjela u pećnici).

Posluživanje

Juha se može posuti sjeckanim peršinom i kockicama kruha.

6

Odlicno !

ovo mora biti jaaaaako ukusno !!

je, bijela tikvica.. i nema te šta bit sram (i ja sam pitala kad sam je prvi put ugledala na pazaru - a šta je ovo?!)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bakini fanjki, štrukle i kisela bela juha
sandrine

Bakini fanjki, štrukle i kisela bela juha