Moj profil

Bijela musaka

4
Bijela musaka

Prilog ili glavno jelo od poriluka i krumpira. Nastalo spontano do namirnica koje sam imala u kući...

Prilog ili glavno jelo od poriluka i krumpira. Nastalo spontano do namirnica koje sam imala u kući...

Sastojci

za
1 kom veći poriluk
oko 100 gr mesnate slanine
1 žličica Vegete Natur
1 žličica Vegeta crni papar mix
oko 150 gr feta sira,
oko 100 gr naribanog žutog sira tipa kačkavalja
2 kom jaja
1 šolja (od 200 ml) mleka
1 žlica gustine

Priprema

1.

Očistiti krumpir, izrezati na kockice i prokuvati u slanoj vodi da se skuva napola.

2.

Očistiti poriluk, iseći na šnite i takodje obariti u slanoj vodi.

3.

Propržiti na kratko slaninu. Ja sam dodala malo suvog mesa. U to dodati žličicu vegete i vegete mix crni papar. U to dodati obareni i procedjeni poriluk.. Sve promešati da se sjedini.

4.

U podmazanu vatrostalnu činiju staviti procedjeni obareni krumpir, preko staviti smesu od poriluka sa slaninom. Preko staviti fetu izrezanu na kockice, a preko narendani kačkavalj. Umutiti jaja sa gustinom,kiselom pavlakom sa šoljom mleka

i preliti preko musake. 

5.

Pećnicu zagrejati na 175 C stepeni. Staviti musaku i peći oko 40-45 minuta ili dok se ne zarumeni i uhvati rumena korica.

Posluživanje

Poslužiti kao glavno jelo ili kao dodatak mesu....kako želite! Prijatno!

  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Gotveni-jadenja-praz(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Moja musaka
angie007

Moja musaka