Moj profil

Bijela musaka

90 minuta
45
Bijela musaka

U novom broju časopisa"hrana i vino" našla sam ovaj recept s piletinom i šampinjonima...Fino i jako sočno-meso,umak i prilog -sve u jednom...

U novom broju časopisa"hrana i vino" našla sam ovaj recept s piletinom i šampinjonima...Fino i jako sočno-meso,umak i prilog -sve u jednom...

Sastojci

za
80 dag filea pilećih prsi
65 dag sjeckanih mariniranih šampinjona
2 v.ž senfa
1,5 v.ž mješavine začina

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popržimo šampinjone.Kada se zaprže dodamo papar,pola žlice mješavine začina(vegete) i senf pomiješan s pireom od rajčice te još kratko propržimo.

2.

Pileća prsa stavimo kuhati u zavrelu vodu sa žlicom mješavine začina.Skuhana pileća prsa narežemo na komade i stavimo ih u vatrostalnu posudu(ili onu za složence) predhodno poprskanu uljem.

3.

Preko mesa rasporedimo pržene šampinjone,a na njih rasporedimo krupno ribani sir.

4.

U kiselo vrhnje ulijemo malo ulja pa izmješamo pjenjačom te rasporedimo vrhnje preko sira.Pečemo na 230 stupnjeva oko 1/2 sata,pa poslužimo uz salatu.

  • Musaka(1)
  • Piletina(1)

6

🙂

izvrsna musaka😋

Odlicna musaka.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka od belog mesa
helga44

Musaka od belog mesa