Ova Pinica je od bjelanaca. Dodje kao idealno rjesenje za preostalo bjelance . A jos tako ukusna, mirisljava, prozracna….....
Uvijek je imam na Uskrsnjoj trpezi.
Ako se budete pitali a sta sa ovim bjelancima., tu je ona., brza, dopadljiva i moderna !
Ova Pinica je od bjelanaca. Dodje kao idealno rjesenje za preostalo bjelance . A jos tako ukusna, mirisljava, prozracna….....
Uvijek je imam na Uskrsnjoj trpezi.
Ako se budete pitali a sta sa ovim bjelancima., tu je ona., brza, dopadljiva i moderna !
Sastojci
Priprema
Umutiti bjelanca u cvrst snjeg
Dodati secer pa jos promjesati mikserom
Dodavati lagano sve ostale sastojke
pa mutiti ili drvenom kasikom ili mikserom na najlaganije.
Sipati tjesto u dobro namascen i brasnom posut pleh
Tjesto sipajte dva-tri prsta ispod vrha modle koju koristite
jer tjesto lijepo nadodje
Pecite oko pola sata u prethodno zagrijanoj pecnici
160 tepeni C
Kada je gotovo, izvatite odmah, vruce, iz modle
istavite na tanjir
Kada se pinica ohladi premazite je bijelom ocaklinom
Ocaklinu pripremite na sledeci nacin:
Uzmite 150 gr secera u prahu
pa pomalo umjesajte procjedjeni limunov sok
odprilike od jednog limuna
da dobijete glatku smjesu
Pinicu ukrasite jajima !
Posluživanje
Ja sam koristila duplu dozu za pinicu na slici.
Kako je tebi ispao recept?
5