Moj profil

Bijela pita sa džemom od jagoda

76
Bijela pita sa džemom od jagoda

.....jednostavno savršena....džem od jagoda i mliječna krema sa trunkom čokolade.....divota!

.....jednostavno savršena....džem od jagoda i mliječna krema sa trunkom čokolade.....divota!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Kore
15 dag šećera
1 vanil šećer
10 dag masti ili 15 dag margarina
Krema
5 dl mlijeka
5 žlica glatkog brašna
15 dag šećera
12,5 dag margarina
3-4 dl džema od jagoda
Glazura
2 žlice ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Kore
1.

Pomiješati suhe sastojke i dodati mokre, umijesiti glatko tijesto, mlijeko dodati po potrebi, ako se tijesto mrvi.

2.

Podijeliti ga na 4 djela.Staviti ga odmoriti oko 10min,na hladnom.

3.

Svaki dio posebno razvaljati i peći na namašćenom i pobrašnjenom limu za pečenje.

Peći na 180°C, 7-8 min svaki.

4.

Ohladiti prije filanja.

Krema
1.

Od ukupnog mlijeka malo odvojiti, i u njemu razmutiti brašno sa šećerom. Tu smjesu ukuhati u ostatak mlijeka.

2.

Dobro ohladiti, u hladno dodati pjenasto izrađen margarin sa vanil šećerom. 

Redosljed slaganja
1.

Na podlogu stavite koru, pa premažite polovicom kreme. Poklopite korom.

Premažite džemom, poklopite korom.

Premažite ostatkom kreme, poklopite korom.

2.

Na pari otopite čokoladu sa uljem i kuhačom prošarajte kolač.

3.

Kolač ostavite bar 1h na sobnoj temperaturi, pa ga stavite u hladnjak.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.