Moj profil

Bijela salata

24
Bijela salata

fina, osvježavajuća, brza i nadasve zdrava jer je celer dobar za 'čišćenje' organizma... a posebno je dobra kad u zadnji čas skužite da niste kupili nikakvu salatu, a od juhe vam ostane korijen celera :D

fina, osvježavajuća, brza i nadasve zdrava jer je celer dobar za 'čišćenje' organizma... a posebno je dobra kad u zadnji čas skužite da niste kupili nikakvu salatu, a od juhe vam ostane korijen celera :D

Sastojci

svježi korijen celera
sol, svježe mljeveni papar

Priprema

1.

Korijen celera oguliti i dobro očistiti od mrljica kore... naribati ga, dodati kiselo vrhnje koje god masnoće (ja sam koristila sa 12% m.m.)  te začiniti solju i paprom i nekim drugim začinima po želji. 

2.

p.s. 


prednost ove salate je da količinski možete dobiti puuuuuno salate kad se jako malo celera nariba... okus je baš specifičan i ne mogu ga opisat... celer sam po sebi je dosta odbojan, ali vrhnje i papar mu se taman suprotstavljaju jačinom.. meni je jako fina jer je drukčija od drugih salata... RAZNOVRSNO je dobro i zdravo. A poslužiti se može uz neko jelo koje nije kalorično - npr. uz neko pečenje (ne svinjetina), ili uz kuhanu govedinu iz juhe... 

može se ukrasiti šarenim mljevenim paprom (ovo nisam slagala kod kuće pa nisam imala taj papar pri ruci :)) 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)