Moj profil

Bijela šuma

45 minuta
99

Ovu sam tortu radila sebi za rođendan, a njome častim sve meni drage ljude koju se me se danas sjetili i uljepšali mi dan tako jako da mi osmjeh ne silazi s lica. Hvala vam svima, dragi moji cool prijatelji još jednom!!!!!! :)))

Ovu sam tortu radila sebi za rođendan, a njome častim sve meni drage ljude koju se me se danas sjetili i uljepšali mi dan tako jako da mi osmjeh ne silazi s lica. Hvala vam svima, dragi moji cool prijatelji još jednom!!!!!! :)))

Sastojci

za
tijesto
2 žlice brašna
1 žlica kakaa
krema od šumskih jagoda
200 g šumskih jagoda
bijela krema
300 ml jogurta od vanilije
1 vrečica vanili šećera
dekoracija

Priprema

tijesto
1.

odvojiti žutanjke i bjelanjke i od bjelanjaka napraviti čvrsti snijeg

2.

dodati šećer i brašno promiješano s kakaom

3.

na kraju dodati žutanjke i promiksati

4.

u namazan kalup za torte staviti smjesu i peći je na 180ºC oko 8 minuta

5.

izvaditi iz kalupa i staviti na tanjur za torte da se ohladi

krema od šumskih jagoda
1.

šumske jagode staviti kuhati sa 3 žlice smeđeg šećera. ostaviti da kipe desetak minuta. pustiti da se malo ohlade

2.

napraviti šlag od slatkog vrhnja. dodati sir koji je predhodno dobro izmiksan da nema grudica

3.

dodati umak od šumskih jagode

4.

želatinu otopiti u 4 žlice hladne vode. kad nabubri (nakon desetak minuta) otopiti je i dodati u kremu

5.

na tanjur za torte oko biskvita staviti prsten od kalupa

6.

izliti kremu na biskvit i staviti u hladnjak da se malo stisne

7.

posipati nekoliko šumskih jagodica po kremi (samo sam ih prepolovila)

bijela krema
1.

napraviti šlag od slatkog vrhnja

2.

dodati mu jogurt i naribanu bijelu čokoladu

3.

želatinu otopiti u 4 žlice hladne vode. kad nabubri (nakon desetak minuta) otopiti je i dodati u kremu

4.

izliti u kalup na kremu od šumskih jagoda

dekoracija
1.

grubo naribati bijelu čokoladu i posipati po torti

Posluživanje

Prvotna ideja mi je bila da napravim Čiiiiziku naše cool prije Notsoevil. nisam uspjela kupiti ribizle, pa je tako počeo kraj moje namjere. uspjela sam krenut sa rađenjem umaka od voća kao kod čiiizike, al onda sam se pogubila i odustala. Tako je nastala ova torta. nadam se da sam ovom torticom bar u maloj mjeri vratila svu pažnju koju sam dobila od svih vas povodom svog rođendana!! hvala svima još jednom!!!

  • Torte(8)
  • Jagode(3)
  • Krema(2)
  • Torta(2)
  • Kolači(2)
  • Voćno(2)
  • Cheesecake(1)
  • Kreme(1)
  • Njamicc(1)

47

hvala ti kvins na isprobavanju. maline su odlična ideja 🙂

ja sam stavila maline umjesto sumskih jagoda i odlicno je!!!!

zanima me dali bi pasalo umjesto sumskih jagoda staviti neko drugo voce?.. jer ne znam dali se mogu sada u srpnju igdje nabaviti sumske jagode..:/ 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)