Moj profil

BIJELA TRUFFEL TORTA SA KRUŠKAMA

60 minuta
17
BIJELA TRUFFEL TORTA SA KRUŠKAMA

Slatka torta za sve koji vole bijelo čokolado i kruške.

Slatka torta za sve koji vole bijelo čokolado i kruške.

Sastojci

za
TORTNI BISKVIT:
1 žlička vaniljeve arome
120 g brašna
1 čajna žlička praška za pecivo
1 čajna žlička soda bikarbone
50 g otopljene bijele čokolade
TRUFFEL KREMA

Priprema

1.

V prvoj zdjeli promešajte brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu.

2.

V drugoj zdjeli promešajte jaja sa šećerom i vaniljevom aromom. Sa žlicom polagano umješajte sastojce iz prve zdjele. Sve dobro promješate i dodajte raztopljeno bijelo čokoladu.

3.

Tortu pečemo u tortnom modelu kojeg smo obložili s peka papirom. Pečemo 20 minuta na 180 °C. Kad je torta pečena je ohladimo.

4.

KREMA:

Polako kuhamo slatko vrhnje. Pustimo, da se ohladi. U vrhnje damo bijelo čokoladu u komadičima te mješamo, da se čokolada rastopi. Pustimo, da se krema potpuno ohladi. Te joj dodamo mascarpone, med miksanjem želatinu fix i na male komadiče narezane djelove kruške, koju smo predhodno prokuhali u vodi i ohladili. Vse dobro promješamo te namažemu na tortni biskvit.

5.

Tortu stavimo na hladno, da se krema učvrsti.

6.

Uživajte!

  • Mascar(1)
  • Fruity(1)

2

hvala 😁

Jako fino i lijepo izgleda 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta od krušaka
ivonab

Torta od krušaka

Recepti koji koriste slične sastojke

Slatka tajna
00ss00

Slatka tajna