Moj profil

Bijele krem kocke

35 minuta
101
Bijele krem kocke

Razigrajte maštu i pripremite kremaste kocke ukrasite ih srebrnim perlicama i poslužite za vaš svečani trenutak.

Razigrajte maštu i pripremite kremaste kocke ukrasite ih srebrnim perlicama i poslužite za vaš svečani trenutak.

Sastojci

Za tijesto
150 ml mlijeka

Priprema

1.

Bjelanjke istucite u čvrst snijeg i postepeno umiješajte šećer da se otopi. Na kraju lagano umiješajte brašno i smjesu rasporedite u namašćenu i brašnom posipanu posudu za pečenje (35x23 cm). Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 12 minuta, da ostane svijetle boje.

2.

Za to vrijeme zagrijte mlijeko do vrenja i dodajte vanilin šećer. Prelijte po vrućem biskvitu i ostavite da se ohladi.

3.

Za kremu, žumanjke i šećer pjenasto izmiješajte, dodajte vanilin šećer, brašno i nekoliko žlica hladnog mlijeka. Smjesu izmiješajte da bude bez grudica. Preostalo mlijeko zagrijte do vrenja i umiješajte pripremljenu smjesu. Miješajući kuhajte oko 2 minute, odnosno dok se ne zgusne, a zatim ohladite.

4.

Maslac sobne temperature razradite i umiješajte u ohlađenu kremu. Dobivenu kremu nanesite preko biskvita i poravnajte.

5.

U hladno mlijeko uspite sadržaj vrećice šlaga hit i istucite čvrsti šlag te ga nanesite preko kolača. Kolač stavite u hladnjak da se hladi 2 sata.

Posluživanje

Ohlađeni kolač narežite, pospite perlicama srebrne boje i poslužite.

Savjet

Ovaj osvježavajući kolač prikladan je za ljeto, a za svečane trenutke ćete ga obogatiti srebrnim perlicama.

  • Kremasti kolaci(2)
  • Kolači(2)
  • Kolači kremasti(1)
  • Bijele-krem-kocke(1)
  • Slatki-dekor(1)
  • Biskvit(1)
  • Brzi deserti(1)
  • Bijelo-brasno-ostro-tip-400(1)
  • Krema(1)

8

Bunimo se kad netko od nas postavi tuđi recept, a administrator stavlja recept star sto godina..

To su ledene kocke!!!! No comment!

ketip 13.10.15. 20:38

  upravo to!

naravno   da je perfektno i točno napisan sada kada je totalno prepravljen

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Neodoljive kocke…
ariana74

Neodoljive kocke…