Moj profil

Bijele sparoge sa jajima i sunkom a la moja mama

30 minuta
9
Bijele sparoge sa jajima i sunkom a la moja mama

tipican nizozemski recept...

tipican nizozemski recept...

Sastojci

za
6 velikih bijelih sparoga
6 feta sunke (ili vise - po zelji)
papar, sol, zuti curry
svjezi persin , nasjeckan
100 gr masla

Priprema

1.

Jaja skuhati u tvrdo.

Sparoge ocistiti, odstraniti donji drvenkasti dio i skuhati u slanoj vodi dok ne omeksaju (pazite da ih ne prekuhate).

Sparoge staviti na tanjur, preko idu sitno narezana jaja na koji mozete staviti malo zutog currija (mozete ovaj korak i izostaviti ako ne volite ovaj zacin), i sunka koju ste nasjekli na kockice i poprzili na maslu....maslo takodjer prolijte po sparogama.

Popapriti i posoliti po zelji i staviti sjeckani persin.

Posluživanje

Meni je ovo odlicno kao rucak ili lagana vecera, uz kruh za obaveznu "mocu"i za polizati tanjur -))

  • Gotveni-jadenja-sparogi(1)

1

super recept

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Svinjeci medaljoni sa Port-om i suhim tresnjama
LuAnn

Svinjeci medaljoni sa Port-om i suhim tresnjama

Fritaja sa tikvicama
AnnieNo1

Fritaja sa tikvicama