Moj profil

bijeli grah sa suhim mesom

29
bijeli grah sa suhim mesom

ponekad dobro dodje i recept po principu sve u serpu i neka se kuha...

ponekad dobro dodje i recept po principu sve u serpu i neka se kuha...

Sastojci

500 gr bijelog graha
1 velika glavica luka
4 cena bijelog luka
1 veca mrkva
300-400 gr suhog mesa
2 kasike ljutog ajvara
1 kasika crvene paprike
1 kasicica mljevenog kima
2-3 lovorova lista
biber,vegeta

Priprema

1.

Noc prije grah potopiti u hladnu vodu i ostaviti da prenoci.Sutradan grah oprati,staviti u serpu,nasuti vodu i prokuhati.Vodu baciti,nasuti novu i staviti na ringlu da prokuha.Dodati sjeckani crveni i bijeli luk,sjeckanu mrkvu,papriku isjeckanu na kockice,ajvar,crvenu papriku,biber,kim i vegetu.Kuhati 2,5-3 sata na laganoj vatri dok se grah ne skuha,najbolje da provjeravate s vremena na vrijeme jer sve zavisi i od graha koji koristite.Po potrebi dosipati vode.30 min.prije kraja dodati nasjeckano suho meso.Po potrebi dodajte jos vegete ili soli.

2.

Ja ne koristim zaprsku,jednostavno pred kraj ne dodajem vodu nego pustim da voda ispari do gustine koju zelim,vi ako zelite mozete staviti.

  • Cool-isprobano(1)
  • Varivo(1)

3

Draga Hemina, hvala ti  na ovom finom receptu, grahic je bio jako ukusan. I ja kuham sve bez zaprske, i veoma mi se svidjaju ovakva jela. Lijep pozdrav ti saljem. 👋

Hvala ti puno.

odlican je !

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bijeli grah iz konzerve kao prilog
mmiganzgombic

Bijeli grah iz konzerve kao prilog