Moj profil
MajdaH
10.7.2014.

Bijeli hljeb sa lanenim sjemenkama

18

Evo ga, još jedan u nizu. Odličan, preporučujem :)

Evo ga, još jedan u nizu. Odličan, preporučujem :)

MajdaH
10.7.2014.

Sastojci

1/2 kg bijelog brašna
1 kašikica soli
1 kašikica šećera
1 kašikica suhog kvasca
1/2 dcl ulja
2 dcl toplog mlijeka
2 dcl tople vode
1 kašikica sirćeta
1-2 kašike mljevenih lanenih sjemenka
1 kašika susama

Priprema

1.

Sastaviti suhe sastojke i izmiješati ih. Postepeno dodavati tečne sastojke i umijesiti glatko tijesto. Pokriti salvetom i ostaviti  2 sata da tijesto nadođe. U međuvremenu 3-4 puta ga premijesiti. 

2.

Tijesto staviti na pobrašnjenu radnu površinu, prekuhati ga i oblikovati štrucu. Kalup za hljeb (uski-dugi) obložiti papirom za pečenje i staviti tijesto. Ostaviti 20 min da nakvaše i peći u zagrijanoj pećnici na 200 stepeni oko 30 min.

  • Kruh(2)

2

👋

Dobar hljeb ,nema sta!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)