Moj profil

Bijeli kineski ravioli

90 minuta
5

Sastojci

za
250 g brašna
nekoliko listova kupusa
crveni feferon u prahu
crveni ocat

Priprema

1.

Umijesite tijesto, podlijevajući s dvije šalice mlačne vode, dok ne dobijete čvrsto povezanu i meku masu. Pustite da odstoji pola sata na suhom mjestu.

2.

Skuhajte očišćeni kupus i poriluk. Izmiksajte zajedno s mesom i žlicom sojinog umaka. Premjestite smjesu u dublju zdjelu i dodajte 2 žlice ulja.

3.

Tanko izvaljajte tijesto i izrežite krugove promjera 6 cm. Stavite na svaki krug grudicu nadjeva pa zatvorite pritiskom prstiju u obliku zavežljaja.

4.

Skuhajte raviole u mnogo posoljene vode na tihoj vatri. Izvadite ih iz vode čim se pojave na površini, ocijedite i stavite u zdjelu.

5.

Začinite ih s 2 žlice sojinog umaka te žlicom octa u koji ste umiješali malo feferona u prahu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)