fini bijeli kruh-ovdje ispečen kao pogača
Sastojci
Priprema
u posudu u kojoj ćete mjesiti stavite obje vrste brašna, dodajte sve sastojke-sol, razmrvljenu kocku kvasca, ulja, kvasinu i zamijesite tijesto s vodom. tijesto se ne treba lijepiti pa možete malo nabrašniti ruke dok oblikujete tijesto na lim za pečenje/ili u kalup( ja ispod stavim papir za pečenje)
neka se lijepo digne pokriveno čistom krpom
peći u zagrijanoj pećnici na 180-200°C dok ne dobije koricu
stavite da se hladi na žici (npr ona za polijevanje keksića čoksom) da se kruh ne “znoji”..
Posluživanje
kad zamirise kruhić....
cure prepravila sam kolicinu H2O , jos sam ga dva put pravila i ne znam zasto sam mislila da sam stavila skoro 8 dc(imam jednu plasticnu mjericu i bila uvjerena da ide 8 dc u nju a kako ga ja radim na pamet pa mi se potkrala greska), u principu ide oko 6 dc i to sam popravila!!!! sorry ;))))
Kako je tebi ispao recept?
8