Moj profil

Bijeli rižoto s parmezanom

30 minuta
23
Bijeli rižoto s parmezanom

Današnji prilog odlično mi se složio s glavnim jelom "bijelim šniclama"....Ha ,ha-sve se bijelilo na tanjuru!!!Vino se skoro nije ni osjetilo, a uz parmezan je dalo odličan okus rižotu....

Današnji prilog odlično mi se složio s glavnim jelom "bijelim šniclama"....Ha ,ha-sve se bijelilo na tanjuru!!!Vino se skoro nije ni osjetilo, a uz parmezan je dalo odličan okus rižotu....

Sastojci

za
7 dag margarina
40 dag riže
1,2 l kipućeg goveđeg ili pilećeg temeljjca
4 v.ž parmezana

Priprema

1.

Otopite margarin  i dodajte sitno sjeckani luk te ga pirjajte na laganoj vatri dok ne omekša.Dodajte rižu,pojačajte vatru i miješajte 2 minute.

2.

Ulijte vino i kada se potpuno upije,postupno dodajte vreli temeljac.Često miješajte,dodajte sol,papar i muškatni oraščić.

3.

Kada je riža skoro gotova(nakon 18-20 minuta) umiješajte malo više od polovice parmezana.Prema potrebi još začinite.Poslužite uz ostatak parmezana.

4.

Poslužite uz razna mesna jela kao prilog...ili kao samostalno lagano jelo...

2

Hvala na receptu 🙂

Zanimljivo zvuci, probacu.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bijeli rižoto
Umag-0280

Bijeli rižoto