Za sve ljubitelje vanilije....
Sastojci
Priprema
Izraditi cijela jaja pjenasto s vodom, uz postepeno dodavanje šećera. Dodati i brašno pomiješano s praškom za pecivo koje prethodno prosijemo i lagano umiješamo kuhačom. Peči na 180 stupnjeva 25 minuta (provjeriti čačkalicom) ako je potrebno peči duže jer je biskvit jako visok. Promjer kalupa je 26. Ohlađeni biskvit prerezati na 4 dijela.
PRIPREMA FILA: Šećer, puding i gustin pomiješajte s malo mlijeka, a ostatak mlijeka staviti da zakuha. Kad mlijeko zakuha dodati smjesu i kuhati dok se ne dobije gusta smjesa, prekriti prozirnom folijom i ostaviti da se ohladi. U ohlađenu kremu dodati maslac ili margarin.
PRIPREMA KREME: Izraditi slatko vrhnje počevši sa najmanjom brzinom, a zatim pojačati na najveću, pred kraj dodati sadržaj kreme iz kutije i mješati dok smjesa ne postane čvrsta.
SLAGANJE: biskvit - fil - krema i tako do kraja, ja nisam stavila svu kremu već sam odvojila jedan dio i njime premazala i ukrasila cijelu tortu ( nisam željela stavljati više šlaga).
Posluživanje
Torta je mekana i mirisna topi se u ustima. Moji klinci su uživali. Recept je sa stranice kolaci.biz s tim da sam ga ja malo prilagodila sebi.
Kako je tebi ispao recept?
5